Mayonesa Casera
Receta Casera

Mayonesa Casera

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
1 Huevos
👇Si no tienes puedes usar el de abajo 1/2 Limón
👆Sustituto del ingrediente superior 1 chorreón de Vinagre
👇Si no tienes puedes usar el de abajo 240ml Aceite de Oliva Suave
👆Sustituto del ingrediente superior 240ml Aceite de Girasol
1 pizca de Sal
Si pinchas la cesta, verás el producto.
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Una de las salsas más populares en todas las mesas del globo... Y es súper fácil, ¡Deja de comprar algo que puedes hacer en 5 min. con 3 ingredientes básicos!

  • Comensales 4
  • Fácil

Ingredientes

Las Instrucciones

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Una de las salsas más populares en todas las mesas del globo… Y es súper fácil, ¡Deja de comprar algo que puedes hacer en 5 min. con 3 ingredientes básicos!

ELEMENTOS NECESARIOS

  • Batidora de vaso
  • Cuenco

Pasos

1
Hecho

Echamos el huevo a la batidora y le añadimos el aceite, la sal y un chorrito de limón.

Encendemos la batidora tocando el fondo del vaso a velocidad lenta, no levantamos la batidora del fondo. Cuando empiece a ligarse, empezamos a mover de arriba a abajo y así hasta que tengamos una textura consistente.

CONSEJO


Para evitar que se nos corte, es crucial que los ingredientes estén a la misma temperatura, para esto puedes sacar los ingredientes de la nevera y dejarlos que tomen temperatura ambiente un rato antes.

FIN DE LA RECETA

En el cuadro de ingredientes, hay un par de cosas que tienes que saber:

Si ves un carrito al lado de un ingrediente, significa que disponemos de ese ingrediente en la tienda y puedes verlo y comprarlo haciendo click en la cesta

Si antes de un ingrediente ves este signo: Significa que si no tienes de ese ingrediente puedes usar el que está inmediatamente debajo, marcado también con el signo apuntado hacia arriba

Gracias por visitar y leer esta magnífica receta, si te ha gustado por favor compártela, ¡Nos ayuda un montón!


Carmencica

CarmencicadelSur.es, es un recetario en el que vuelco las recetas que he ido aprendiendo a lo largo de mi vida. Viniendo del sur obviamente habrá mucha receta andaluza, pero no os preocupéis que habrá de todas las esquinas de la geografía española... y seguro que alguna que otra cosilla internacional. El caso es comer bien!

Opiniones de la Receta

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